正月もそこそこにUSにもどって来てしまった僕。
買出しに走り回って・・粗食ながらも
これぞ・日本食!!ってな食材を買いあさる。
今回は、何のことはない・・・・怠惰なミシガンの日々をお送りします。(^^;

サーモンはこちらでも普通に売ってるが・・
これは、甘塩にした紅鮭・・・オーブンでこんがりと焼く

これは、その ほぐし鮭の茶漬け
う〜んと濃くした緑茶をたっぷりと掛ける

写真だと見た目は・・変わらないが
こちらは出汁茶漬け
整形外科病棟・入院仲間のメグから教わった
メグ茶漬けの応用・・・
柚子胡椒・刻み葱をトッピングして
たっぷりの出汁を掛ける・・・
これが・また・旨い!!

わかさぎの唐揚げ オクラと人参も素揚げにして添える
こちらでは、SMELT と呼ばれている。
頭とはらわたは予め取られている。

ちょっと・遠くの日本食材店で手に入れた刺身!!

こちらも、わかさぎ・・・
わかさぎの香り揚げ漬け
素揚げにした、わかざぎを
醤油・味醂・酒・酢・出汁・長葱・生姜・赤唐辛子
の漬け汁につけておく。
揚げたそばから、漬け汁に入れると
ジュっと音がして・もう・既に旨そう!!

レモン・キャベツをるけあわせに盛り付ける

蛤のお吸い物・・・う〜ん・最高

な何と・いくらも手に入った。

ということで・これが今日のブランチ
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で・やってきたのが、いつもシルバー・レイク

この・ロング・コート
ダスター・コート いう代物

足の部分には長いスリットが入っている。
これで、歩行が楽になり・馬にもまたげるということらしい。
カタログによると・・ランチャー(牧場人)や
あらゆるアウト・ドアーズ・マンの間では
ポピュラーなんだそうだ。

開くと・ウールのライナーとレッグ・ループが見える


これが・レッグ・スナップ
これで足を持ち上げた時や、風が強い時・馬にまたがった時も
脚にコートが追従してきて、風や雨から守るということらしい。
確かに・雨の中も散々歩いたが・・効果がある。

この・カタログでダスターコートを知った。
これは FILSON のもので、
オイル・フィニッシュになっている。
高密度のコットン生地にワックスを染込ませた物。
イギリスのバーブアなんかも有名だが、
何といても、アメリカではフィルソン。
通気性があってなおかつ雨や風から守り、衣服をドライに保つという。
いってみれば、いにしえのゴアテックッスだ。
本当にこんなもので雨が防げるのか??と昔から半信半疑だったが
それが、なかなか良い。
この手のフィルソンのコートやジャケットを幾つか持っているが
確かに・快適だ。 ちゃんと雨も防いでくれる。
天然素材の渋さ・風合いもあって、気に入っている。
さすがに、コットンとワックスなので重量は重いが、とにかく丈夫。
当然、焚き火にも強い。
難をいえば、オイルで手がべとべとするとか洗濯できないという点だ。
クリーニングは冷水で拭き取るか、ブラッシングだけ。
使い込んでくると、これが、なかなか良い風合いになってくるのだが・・・
知らない人から見るとただの汚いコートやジャッケトにしか見えない。
これも・難点・・
でも、知ってる人が見ると
”おお・いいオイルフィニッシュ・コートじゃぁないか!!”
といってくれる。

馬の背に乗って、970マイルを行かねばならないとき・・
あなたに必要なのは、良い馬、快適な鞍、
そして ウール・ライナーをつけたフィルソンのダスター・コートである。
このコピーと写真がなんともそそられる。
僕はカタログに、めちゃ・弱い・・・
とにかく、能書きが淡々と書かれているカタログは駄目だ。
そう・モンベルなんかもけっして深読みをしてはいけない。
手に入れるまで・試してみるまで、頭を離れなくなってしまう。
いつか、このコートを着て乗馬をしてみるつもり・・・

とりあえず・今日は・・トレイルを散歩
シルバーレイクの隣にあるロシーレイクだ。

おお・ベンチにサイン

なかなか・粋じゃん

比較的暖かい・・とは言っても氷点下
キノコも凍る

今年は雪がない・・・本来ならBCスキーなのだが・・

とりあえず・僕もサイン・アップ!!
字がヘタ (^^;

これは・・なんという植物だろう・・
毛糸のような不思議な・・実??

BOGも凍る 薄氷


小枝についた雪氷が華のようだ

人の通るところだけが小路の様に雪が融けてる




それにしても・このコート怪しい感じが否めない

これは蒲の穂の群生か??





今回の・ブーツ フィルソンの ハイランダー
ウールのインシュレーターが入っている寒地のブーツ
サイズは、なんと11・・でかいでしょ!


おおっと・・
セルフ・タイマー・・しくじりの図

もどってきたシルバーレイク

もう・氷も融け気味・・

手前の透明なとこも一応凍っている。

踏むと・割れちゃう。 もろい氷だ。

シルバーレイクのほとり


期間限定 ショートムービー ”湖上の銃声”
画面をクリック
(クリックしてもムービーにならないときは、上映終了です)

奇怪な氷・・

どうも湖上全体の寒暖による歪が
岸にあらわれて、薄氷が隆起するようだ


脆い

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突然・鴨南蛮かも・・なんちゃって(^^;;

鴨焼き

この鴨肉も
遠くのマーケットまでわざわざ買いに行った。
一塊で・・約$7・・・
0.77lbで $7.68だから・・・ザックリ・1$/lb
まっ 500g・1000円ってとこだね。
これは・お得でしょ。日本と比べると。

また・別の日・・シルバーレイク

暖かい・・

今日は一際・軽装

トレイルから帰ってきて・・近所のランチに散歩

僕のアパートから歩いて数分

柵に近づくと・・馬も近づいてくる

長閑な日曜日の夕方・・

馬って・・傍で見るとデカイ・・・


ほのかに夕陽に染まりつつある馬屋

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今夜は・チキンで一杯!!

ミラー・ビールの限定品か? 渋さに惹かれて買ってきた。

日本で言うところの・・・キリン・クラッシック・ラガーみたいなもんかなぁ・・

味も・・なかなか・・いい!! 癖になりそ
